Dimanche pluvieux...

... dimanche gourmand ! Bon, je sais, ça ne rime pas mais qui dit "dimanche gourmand" dit forcément "dimanche heureux" !

A l'occasion de notre anniversaire, Sylvain nous avait concocté un bon petit repas. Jugez plutôt (et même dégustez, car je vous mets les liens vers les recettes) :

- en apéritif, bâtonnets légers soufflés parmesan/cayenne/cumin,

- en plat, blancs de poulet marinés farcis accompagnés d'un gâteau invisible courgettes, safran et parmesan,

- et en dessert des tartelettes soufflées au caramel de chocolat noir ! Mmmmm !

Je me suis régalée et Erin n'a pas été la dernière pour manger sa tartelette ! Mais de qui tient-elle pour être aussi gourmande ? ;-)

On est un peu mono maniaque en ce moment et on ne jure que par le site d'Eryn pour essayer de nouvelles recettes. Chaque jour, je me régale en regardant ses photos. Comme je me suis enfin acheté un cercle à gâteau, je vais pouvoir faire quelques essais pour Noël : celui-ci ou bien celui-là... Mes papilles balancent !

Comments

[dominique]

Félicitations au chef !

[july&nico&sophie]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh!!!!!!!!!!!!!!Je crois qu'il va falloir que j'aille faire un tour sérieusement sur ce site! ou que je donne le lien à ma mère... lol

[Alex, Greg et Raphaël]

A première vue, c'est surtout le Gâteau de Crêpes à la Crème d'Amandes et au Caramel de Framboises qui me fait envie... :)))